Bizcocho "a la montillana".

Hoy en la cocina y los animales tenemos este maravilloso bizcocho bicolor de naranja y chocolate con pasas y nueces, gracias a la colaboración de una amiga montillana, de ahí el nombre, ¡que no lleva vino ehh!

 Ingredientes:

• 200 g. mantequilla
• 200 g. azúcar
• 4 huevos
• 250 g. Harina especial bizcochos con levadura
• 2 naranjas
• 15 g. cacao
• Pasas al gusto
• Nueces al gusto

Pesar todos los ingredientes individualmente.

Fundir mantequilla y mezclarla con el azúcar, los huevos y la harina.

Dividir esta mezcla en dos boles diferentes y reservar.

Exprimir una naranja y triturar la otra con cáscara y todo; ayudamos con el zumo de la naranja para triturar bien la segunda.

En uno de los boles reservados, echar el puré de naranja y mezclar.

En el otro bol, mezclar la masa con el cacao, las nueces y las pasas.

En un recipiente para horno untado en mantequilla, echar las masas, una encima de la otra, o en capas, al gusto, de modo que se vean en el interior una vez horneado, las capas.

Meter al horno precalentado a 180º, unos 25 min. (El tiempo dependerá del horno).

 Antes de sacar del horno, pinchar en el centro con un palo de brocheta o lo que tengamos a mano, si ésta sale limpia, estará listo. 

Así de irresistible queda.

Ahora es cuando tenéis que llamarme a mí para que lo pruebe y le dé el visto bueno.

Animaos a hacerlo , es super fácil y está buenísimo a cualquier hora del día.

Ahhhh otra cosa a los que entráis de vez en cuando en el blog, dejad algún comentario que no os voy a cobrar nada, jejejej os dejo con un poquito de música, feliz martes, un saludo chao chao 

SOS , necesito colaboradores , ¡ se me acaban las recetas!!!!!!!!!!!!!!